Treccia di Scamorza Affumicata
La treccia do scamorza affumicata è un formaggio a pasta filata dal sapore intenso di Latte, la cui sapidità ne è il tratto distintivo. La pasta, bianca o giallo paglierino, è morbida ed elastica così come la crosta esterna che varia il colore a seconda della stagionatura. Questo formaggio, scioglievole e saporito, specialmente se stagionato, dona un gusto intenso a qualsiasi ricetta.
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Additional information
| Ingredienti | LATTE vaccino pastorizzato, aromatizzante di affumicatura, fermenti, caglio di vitello, sale. |
|---|---|
| Energia | 1105 kJ / 266 kCal |
| Grassi | 19,5 g |
| Di cui Acidi Saturi | 11,0 g |
| Carboidrati | 1,5 g |
| Di cui Zuccheri | 0,6 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 0,3 g |
